preparação de alimentos

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sobre o mundo da fotografia

FOTOGRAFANDO COMIDA INDIANA

em dicas de fotografia

Hazy lateral com rebatedor de isopor branco. Este é o esquema básico de iluminação de fotografias de culinária, para realçar cor e textura dos alimentos. A fotografia produzida  também mostra a vantagem de encher uma mesa, muito mais do que seria aceitável numa refeição normal. Muitas vezes, é preferencial sobrepor os pratos, embora o equilíbrio…

Fotografia – Comida e Bebidas – A Preparação dos Alimentos

em Artigos e Entrevistas, Dicas & Tutoriais, dicas de fotografia

A preparação de comida é, talvez, a parte mais difícil da fotografia culinária, e exige muito cuidado e atenção. Os alimentos devem aparecer sempre perfeitos, pelo que os fotógrafos só adquirem fruta, carne e verduras de primeira qualidade. A seguir gastam horas a escolher os exemplares  sem manchas e que tenham a melhor cor. O…